Unser Empfehlungen aus der Küche

Suppen

Badische Nudelsuppe 3,80

Kürbissuppe mit Kürbiskernoel 4,00

Klein aber fein

Kleiner Salatteller 3.80

Kleiner Feldsalat mit Speck und Croutons 4,80

Großer Feldsalat mit süss-sauer marinierten Putenstreifen 9,80

Tafelspitzscheiben mit Vinaigrette, warm serviert 9,80

mit Bratkartoffeln 12,80

Großer Salatteller mit gebratenem Zanderfilet 12,80

Großer Salatteller mit hausgebeiztem Lachs und Sahnemeerrettich 12,50

Elsässer Ententerrine a l´orange, mit Preiselbeeren

und Salatgarnitur 11,60

Kleine Portion 9,60

Zwischengang

Passionsfrucht-Sorbet mit „Reinecker“ Rieslingssekt 4.80

Zitronen-Sorbet mit Gorbatschow Wodka 4.80

Hauptgänge

Schäufele mit Sauerkraut und Rahmpüree 9,50

Rinderroulade „Großmütterchen Art“ mit Nudeln und Salat 14,50

Badischer Sauerbraten mit Mandeln, hausgemachtem Apfelmus, Apfelrotkohl und Knödel 13,80

Entrecote mit Kräuterbutter bunte Gemüseauswahl und Kartoffelgratin 18,50

Zanderfilet knusprig gebraten auf Rahmsauerkraut mit Butterkartoffeln 17,50

Entenbrust in Orangensauce mit Apfelrotkohl und Knödel 16,50

Vegetarisch

Tagesfrischer Gemüseteller mit Spiegelei und Butterkartoffeln 12,50

Pfannkuchen, gefüllt mit Gemüse-Steinpilz-Ragout 13,50

Dessert

Sorbet Variation mit frischen Früchten garniert 5,80

Karamelköple, fein garniert 4,20

Pfirsich Melba mit Himbeersauce, Vanilleeis und Sahne 4,60

Hausgemachtes Walnusskrokant-Eisparfait 5,50